梁平融媒讯（文/记者 王小玉 图/记者 陶冶）10月5日，中国西部预制菜之都体验馆的热闹仍在持续。记者来到体验馆内的智厨娘智能烹饪体验中心，品尝八大碗美食，感受智能生产线，开启寻味预制美食之旅。

10月5日，中国西部预制菜之都体验馆，智厨娘烹饪中心负责人向记者介绍农家烧白等八大碗制作过程。

智厨娘智能烹饪体验中心占地面积约1500平方米，这里以“智厨娘”梁平造机器人烹饪体验为主，只需轻触屏幕选定，美食便会迅速制成上桌，不仅是顶级的味蕾享受，更会体验到一场趣味横生、“智”气十足的就餐乐趣。

10月5日，中国西部预制菜之都体验馆，记者品尝农家烧白。

记者了解到，智厨娘烹饪中心为了这次体验馆全新升级，专门推出了智能加热机，呈上了新研制的特色美食——梁平八大碗系列。一份农家烧白，仅用1分钟就出菜了，口感软糯Q弹，制作过程方便快捷，非常不错。

智厨娘智能烹饪体验中心负责人刘燕介绍，不仅是肉类可以通过智能烹饪机、加热机火速出菜，他们还有两条净菜的智能生产线。

10月5日，中国西部预制菜之都体验馆，智厨娘烹饪中心负责人向记者介绍土豆如何智能化处理。

据了解，两条净菜的智能生产线有所区别，分为处理根茎类蔬菜和处理叶菜类菜品。原材料进入生产线就会自动清洗、去皮、传输、切丝、烘干、打包、封装，中途仅需人工细微调整，效率很高。如土豆进入生产线后，最终成品为抽真空1.5公斤一袋。

10月5日，中国西部预制菜之都“智厨娘”智能烹饪体验中心，市民游客在体验棉花糖与冰淇淋制作。

国庆期间，不少市民、游客在智厨娘智能烹饪体验中心，品尝预制美味，体验智能烹饪的无限浪漫，吃得放心，玩得开心。

编辑 刘媛

审核 曾钰洪