初夏枇杷黄 采摘正当时

5月12日,星桥镇河井村的种植基地,果农在采摘枇杷。 记者 熊 伟 摄

5月13日,双桂街道凉水村御康水果园,果农在采摘枇杷。 记者 向成国 摄

酸甜可口的枇杷挂满枝头。 记者 向成国 摄

梁平网记者 谢清城

“细雨茸茸湿楝花,南风树树熟枇杷。”初夏,一场细雨飘洒之后,南风悠悠吹过,晴光之下,各地的枇杷渐渐金黄,又到了枇杷满林的好时节。

枇杷,因叶子形似乐器琵琶而得名,其在秋天养苞,冬天开花,春天结实,夏天成熟。一整年的风雨日晒、雨润丰泽才酝酿了这一口美味,因此被称作为“果中独备四时之气者”。

在梁平,枇杷树是农村常见的果木,四季枝繁叶茂,亭亭如盖,人们喜欢栽种于房前屋后。因此,一到5月,我们远远地便能瞧见一树浓荫里,金果盈枝头。走近了仔细观看,只见圆润的枇杷果子悬于树梢枝头,掩映在疏朗的墨绿色叶子之间,煞是可爱。那一颗颗圆润饱满的枇杷簇拥在枝头,散发着一股清新的果香,委实招惹路人。有人忍不住诱惑,伸手摘下几颗以饱口福,村民们也不会介意。

枇杷味美,有润肺止咳、祛痰,助消化吸收、止渴解暑的作用。青绿或微黄的枇杷色调分明,剥皮比较费时费劲,入口生涩,嚼起来酸溜溜,味蕾会顷刻被沦陷,满口生津。而熟透了的枇杷,弹指可破,掰去蒂把,十指轻拈,撕开薄薄的皮,肉脯澄黄鲜嫩,果汁瞬间从指尖流下。品之,肉质细腻,酸中带甜,甜中酸爽,滋味在唇舌之间蔓延开来,陶然而醉。

如今正是枇杷垂枝的时节,在双桂街道凉水村、星桥镇河井村、虎城镇八林村等地的枇杷园里,挂满了黄澄澄、水滴滴的枇杷。何不呼朋唤友到枇杷园里一起采摘枇杷,满足口腹之外,亦体验一把乡野之乐。

采摘推荐

双桂街道御康果园

种植面积:

40亩

采摘地点:

双桂街道凉水村

联系方式:

13896203129(孙老师)

星桥镇金秋果树种植专业合作社

种植面积:

20亩

采摘地点:

星桥镇河井村

联系方式:

13996553173(徐老师)

虎城镇仁义寨枇杷种植场

种植面积:

60亩

采摘地点:

虎城镇八林村

联系方式:

18398806757(唐老师)

柏家镇玉皇冠枇杷园

种植面积:

20余亩

采摘路线:

柏家镇上场口

联系方式:

15310519638(刘老师)

责任编辑:蒋盛